24.8 C
Kuala Lumpur
Sunday, November 1, 2020

Jom makan nuget tempe

SIAPA suka makan tempe? Biasanya tempe di goreng atau dibuat masak sambal kering bersama ikan bilis namun tahukah anda ia juga boleh dijadikan nuget?

Bukan sahaja menyihatkan malah pasti anak-anak anda akan menyukainya! Cara membuatnya pun cukup mudah.

Selepas ini sudah boleh lupakan nuget segera yang tidak menyihatkan itu.

Bahan-bahannya:

500 gram tempe

250 gram ayam cincang


150 gram serbuk roti

2 biji telur

100 gram lobak merah (dipotong dadu)

3 batang saderi (dicincang halus)

(Bahan-bahan untuk dikisar)

7 ulas bawang putih

2 biji buah keras


1 sudu makan serbuk ketumbar

1/2 sudu serbuk makan jintan

1 sudu makan serbuk lada hitam

Garam secukupnya

(Bahan pencelup)

2 biji telur dan garam secukupnya

Cara-cara membuatnya:


1. Kukus tempe dan ayam cincang selama 15 minit.

2. Lenyekkan tempe dan ayam sehingga sebati sebelum campurkan lobak merah, saderi berserta dua biji telur serta bahan-bahan yang dikisar. Gaulkan sehingga rata.

3. Tuangkan adunan itu dalam loyang yang disapu dengan minyak. Kukus selama 20 minit.

4. Setelah siap dikukus, biarkan ia sejuk dan potong menjadi kiub.

5. Sebelum goreng celup dalam telur dan salut dengan serbuk roti. Goreng sehingga keemasan dan sedia dihidangkan!

Berita Berkaitan

Awie ‘budak ajaib’ wira Kuala Besut

BESUT  ― Meskipun hanyalah orang biasa, namun nama Mohamad Najmi Daud kini menjadi popular...

4 pengadil dilayang ‘kad merah’

Tiada ihsan ke atas pengadil yang gagal melaksanakan tugas dengan baik selepas empat pengadil...

Mcphee mahu tebus kekecewaan di Aragon

Pelumba Petronas Sprinta Racing John McPhee menyasarkan kedudukan podium pada dua perlumbaan berturut-turut iaitu...

[Video] Jaring gol tunggal perlawanan, Luqman syukur bantu KV Kortrijk menang

Pemain muda bola sepak negara Luqman Hakim Shamsudin bersyukur selepas berjaya menjaringkan gol tunggal...

Komen

..