28.2 C
Kuala Lumpur
Thursday, October 29, 2020

Kaji Khasiat Terung Asam Sarawak

Penari tradisional Sarawak menunjukkan pelbagai jenis buah Terung Asam Sarawak pada majlis pelancaran produk tersebut di Kuching
Penari tradisional Sarawak menunjukkan pelbagai jenis buah Terung Asam Sarawak pada majlis pelancaran produk tersebut di Kuching

Penyelidik pertanian di Sarawak perlu mengkaji pelbagai khasiat yang boleh diperoleh daripada buah Terung Asam Sarawak, kata Timbalan Ketua Menteri Tan Sri Alfred Jabu Numpang.

Beliau berkata penyelidikan tidak sepatutnya hanya terbatas kepada buah sahaja tetapi juga bahagian lain pokoknya, yang telah dikeluarkan sijil Petunjuk Geografi (GI) oleh Perbadanan Harta Intelek Malaysia (MyIPO).


“Daripada tangkai, daun dan pucuknya, kita perlu mengetahui pelbagai khasiat dan kegunaannya (pokok dan buah terung asam),” katanya semasa melancarkan produk Terung Asam Sarawak di sini Jumaat.

Menurutnya, usaha untuk meningkatkan nilai tambah produk Terung Asam Sarawak juga perlu dipergiatkan lagi.

“Malah (rasa) Terung Asam Sarawak yang telah diproses kering sama seperti produk mangga kering dari California,” katanya.


Jabu, yang juga Menteri Permodenan Pertanian negeri berkata potensi bagi produk-produk Terung Asam Sarawak dibangunkan adalah besar menerusi penyelidikan dan pembangunan yang sedang dijalankan.

Jabu menunjukkan isyarat bagus pada majlis pelancaran produk Terung Asam Sarawak di Kuching
Jabu menunjukkan isyarat bagus pada majlis pelancaran produk Terung Asam Sarawak di Kuching


Katanya setakat ini terung asam telah dijadikan jus, makanan dinyahhidratkan dan malahan ais krim dan bahan untuk membuat kek lapis Sarawak.

“Sekiranya kita dapat memasarkannya ke luar negara, produk-produk ini boleh mendapat harga tinggi,” katanya.

Berita Berkaitan

ADUN Warisan Kunak positif COVID-19

KUNAK: Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Kunak, Norazlinah Arif hari ini memaklumkan beliau disahkan...

Hajiji positif COVID-19, dirawat di hospital

Datuk Hajiji Noor disahkan positif COVID-19 dan kini dirawat di Hospital Queen Elizabeth, kata...

Covid-19: Enam pelajar, tujuh guru positif

KOTA KINABALU: Enam pelajar sekolah dan tujuh guru membabitkan tiga sekolah di Lahad Datu...

PRN Sabah: Parti Cinta Sabah tanding 72 kerusi

KOTA KINABALU: Parti Cinta Sabah (PCS) bertanding 72 kerusi bagi menghadapi pilihan raya negeri...

Komen

..

Keputusan MKT UMNO semalam termasuk juga salah satu cadangan saya – Najib

Sebagai salah seorang Ahli Parlimen UMNO, saya bawa tiga cadangan dalam meeting semalam kerana itulah tujuan kami bertemu. Ia adalah untuk berbincang dan menentukan hala...
993PeminatSuka
4,664PengikutMengikut
3,360PengikutMengikut
13,700PelangganLanggan