27.9 C
Kuala Lumpur
Thursday, October 22, 2020

? Senang bebenor buat lepat jagung

LEPAT ubi atau pisang barangkali sudah biasa kita makan sebagai pembuka selera ketika berbuka puasa namun tak ramai yang terfikir untuk menggunakan jagung membuat lepat.

Berbeza dengan lepat yang lain, lepat jagung bukan sahaja mudah dibuat tapi tak perlu dikukus pun!

Bak kata Mas Cotek di Facebooknya yang berkongsi resepi ini, ‘senang bebenor’! Kalau ada jagung di rumah tu, apa lagi jom la buat.

Bahan-bahannya:

1 cawan tepung jagung

2 sudu kecil tepung Hoen Kwe

3/4 cawan gula

5 1/2 cawan santan

1 cawan jagung (jagung dalam tin boleh juga digunakan)

3 sudu makan perasa jagung

1 sudu kecil garam

Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara-caranya:

1. Satukan kesemua bahan-bahan yang disenaraikan dan kacau sebati.

2. Masak adunan itu sehingga pekat dan berkilat menggunakan api kecil.

3. Cedokkan dua sudu adunan itu dan diletakkan di atas daun pisang dan bungkus ketika ia masih panas.

4. Sejukkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam peti sejuk dan sedia dihidangkan.

Sumber: Mas Cotek

 






Berita Berkaitan

Awie ‘budak ajaib’ wira Kuala Besut

BESUT  ― Meskipun hanyalah orang biasa, namun nama Mohamad Najmi Daud kini menjadi popular...

4 pengadil dilayang ‘kad merah’

Tiada ihsan ke atas pengadil yang gagal melaksanakan tugas dengan baik selepas empat pengadil...

Mcphee mahu tebus kekecewaan di Aragon

Pelumba Petronas Sprinta Racing John McPhee menyasarkan kedudukan podium pada dua perlumbaan berturut-turut iaitu...

[Video] Jaring gol tunggal perlawanan, Luqman syukur bantu KV Kortrijk menang

Pemain muda bola sepak negara Luqman Hakim Shamsudin bersyukur selepas berjaya menjaringkan gol tunggal...

Komen

..

Dah memang cara Mahathir dari dulu, Najib beritahu Ram Karpal

Ahli Parlimen DAP Ramkarpal kata dia kesal pernah kerjasama dengan Tun Mahathir. Ramkarpal juga dakwa Tun Mahathir telah musnahkan sistem kehakiman untuk penjarakan ramai orang...
993PeminatSuka
4,100PengikutMengikut
3,360PengikutMengikut
11,000PelangganLanggan