Tekanan kos sara hidup dan inflasi yang berterusan menyebabkan semakin ramai rakyat Malaysia terpaksa mengorbankan kualiti pemakanan harian mereka, dengan memilih makanan yang lebih murah tetapi kurang berkhasiat, menurut laporan terkini.
Inflasi Makanan Masih Menjadi Beban Utama
Harga makanan di Malaysia mencatatkan kenaikan 1.2 peratus secara tahunan pada April 2026, menyusuli peningkatan 1.1 peratus pada bulan sebelumnya. Walaupun kadar inflasi keseluruhan negara kekal terkawal pada 1.7 peratus pada Mac 2026, kumpulan makanan dan minuman kekal menjadi penyumbang utama kepada tekanan harga yang dirasai isi rumah.
Menurut Ketua Perangkawan, Datuk Seri Mohd Uzir Mahidin, indeks makanan yang meningkat 6.9 peratus pada satu tempoh sebelumnya kekal menjadi penyumbang utama kepada kenaikan inflasi negara, dengan subkumpulan seperti ikan, makanan laut dan sayur-sayuran mencatatkan kenaikan harga yang ketara.
45% Rakyat Hanya “Cukup Makan”
Satu tinjauan oleh Ipsos Global Inflation Monitor mendedahkan bahawa 45 peratus rakyat Malaysia mengakui situasi kewangan mereka hanya sekadar “cukup makan” akibat tekanan inflasi. Hanya 29 peratus responden menyatakan mereka hidup dengan selesa – angka yang jauh lebih rendah berbanding purata global sebanyak 40 peratus.
“Kenaikan kadar faedah yang dijangka akan memberi kesan kepada empat daripada 10 rakyat Malaysia dalam bentuk pendapatan boleh guna yang lebih rendah, menyebabkan penurunan taraf hidup mereka,”* kata Lars Erik Lie, Pengarah Bersekutu Ipsos Public Affairs.
Kualiti Pemakanan Terjejas, Risiko Kesihatan Meningkat
Penyelidik Institut Penyelidikan Khazanah, Jarud Romadan Khalidi, memberi amaran bahawa kenaikan harga makanan menyebabkan rakyat Malaysia semakin sukar mendapatkan pemakanan sihat dan seimbang. Harga makanan yang meningkat memburukkan lagi keupayaan masyarakat untuk memperoleh nutrien yang diperlukan.
Antara kesan kesihatan akibat pemakanan tidak seimbang termasuk:
– Kanak-kanak: Risiko bantut (stunting) dan berat badan berlebihan
– Dewasa: Pendedahan kepada penyakit tidak berjangkit seperti obesiti, hipertensi dan diabetes
Laporan Institute of Strategic & International Studies (ISIS) Malaysia turut menekankan bahawa fokus dasar keselamatan makanan perlu melangkaui nisbah sara diri (SSR) dan merangkumi aspek pemakanan, aksesibiliti dan kelestarian.
Golongan B40 & M40 Paling Terjejas
Kumpulan berpendapatan rendah (B40) dan sederhana (M40) dengan bilangan ahli keluarga yang besar menghadapi cabaran terbesar dalam menguruskan perbelanjaan makanan tanpa menjejaskan kualiti nutrisi. Ramai terpaksa:
✅ Mengurangkan pembelian protein berkualiti seperti ikan, daging dan telur
✅ Beralih kepada makanan proses dan segera yang lebih murah
✅ Mengurangkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan segar
✅ Memilih karbohidrat murah seperti mi segera dan roti putih sebagai makanan utama
Cadangan Penyelesaian Holistik
Pakar dan badan pemikir mencadangkan beberapa langkah untuk menangani isu ini:
1. Stabilisasi Harga Makanan: Kerajaan perlu mempertimbangkan intervensi sasaran melalui Bajet 2026 untuk mengawal harga makanan asas.
2. Pendidikan Pemakanan Berterusan: Program kesedaran tentang pemakanan seimbang dengan bajet terhad perlu diperkasa di peringkat komuniti.
3. Sokongan Pertanian Tempatan: Memperkasa inisiatif seperti IPR-INTAN untuk meningkatkan pengeluaran makanan tempatan dan mengurangkan kebergantungan import [[23]].
4. Bantuan Sasaran: Memperluas bantuan makanan berkhasiat kepada isi rumah terjejas melalui program kebajikan yang lebih efisien.
5. Pendekatan “Whole-of-Nation”: Kerjasama antara kementerian, sektor swasta dan masyarakat sivil penting untuk membina sistem makanan yang lebih adil dan mampan.
Kata Penutup
Dalam suasana ekonomi yang mencabar, memastikan akses kepada makanan berkhasiat bukan sekadar isu kesihatan, tetapi juga keadilan sosial. Seperti ditegaskan dalam laporan ISIS Malaysia, “Keselamatan makanan Malaysia perlu memberi tumpuan kepada keupayaan kewangan isi rumah, status pemakanan dan daya tahan, dan bukannya semata-mata ke atas pengeluaran negara dan nisbah sara diri.”
Rakyat memerlukan sokongan holistik – bukan sekadar untuk “cukup makan”, tetapi untuk makan dengan sihat, seimbang dan bermaruah.
Sumber: Trading Economics, Department of Statistics Malaysia, Astro Awani, ISIS Malaysia Policy Brief, dan laporan media tempatan.