25.9 C
Kuala Lumpur
Tuesday, September 29, 2020

Udang goreng mentega… menyelerakan dimakan ketika masih panas

Oleh kerana laskar sudah tidak berminat dengan politik dan pembaca pun sudah menurun, apa kata kita beralih kepada gaya hidup seharian. Kali in kita masak-masak dan makan-makan yang enak-enak.

PELBAGAI masakan boleh disediakan dengan makanan laut seperti udang.

Apa kata kali ini anda cuba masakan yang sedap dan mudah untuk dimakan seisi keluarga.

Lebih enak jika dimakan panas-panas.

Bahan- bahan:

500gm udang harimau – siang, belah belakang, cuci bersih dan toskan

4 biji telur saiz kecil

1/2 cawan susu segar

Daun ketumbar- hiris

Daun kari

5 biji cili api – hiris

Secubit garam

Sedikit mentega

Sedikit minyak masak

Cara-cara:

1. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Pukul telur dengan susu segar, ketepikan

2. Lebihan minyak tadi tambahkan dengan mentega.

3. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar. Jika mahu, boleh juga masukkan daun kari untuk bau yang lebih enak.

4. Masukkan udang, kacau sebati dan masukkan pula campuran telur dan susu. Kacau sebati.

5. Biarkan seketika di atas api. Angkat dan hidang!

Berita Berkaitan

Pesan Pada PAS Jangan Khianati UMNO – Zahid Hamidi

Presiden UMNO, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi meminta PAS selaku rakan sekutu utama di...

“Deklarasi Anwar dan Kenyataan Zahid Jadi Peringatan Buat PPBM”

Deklarasi Datuk Seri Anwar Ibrahim untuk menubuhkan kerajaan baru merupakan satu peringatan kepada Kerajaan...

Komen

..

Wan Fahysal jangan angkuh, jangan melampau – Asyraf Wajidi

Waktu nak selamatkan Kerajaan Persekutuan, demi rakyat, UMNO-BN dengan kerusi terbesar 43 Ahli Parlimen, berjiwa besar mengalah kepada PPBM yang hanya ada 6 +...

#PRNSabah: Perjanjian Malaysia MA63 mendapat perhatian penuh Najib Razak

Perjanjian Malaysia MA63 hanya mendapat perhatian penuh kerajaan BN dahulu semasa saya PM. Di zaman sebelum itu, Tun Mahathir akan penjarakan sesiapa yang membangkitkan isu...

Arkib / Carian

993PeminatSuka
4,100PengikutMengikut
3,347PengikutMengikut
11,000PelangganLanggan